第62章 卖给沪爷!
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对比般,陈景乐如今知识水平,已经称得上博学。
如出意外,接下来任务,还继续学习!
陈景乐沉思:“这星期成果斐然,接下来完全可以把目标定高点、定远点。唔,以个月为例吧!看看个月后,变化又会大到什么程度!”
个月,说长长说短短。
每天都盼着第天到来话,看起来很漫长,但如果等月底再回头看,又会觉得时间过得真快。
陈景乐打算用个月来验证自己能走到什么程度,然后再决定自己未来年两年,乃至年年,要哪个专业方向走,还说继续以博学广泛为主。
这个实验过程。
类知识体系太过庞大。
光社会科学类,光个马哲、国史,陈景乐都觉得自己要学很久很久,更别说这样知识分类还有好多。
此外还有自然科学、文科学、应用科学、技术科学等领域。
具体内容可参考《大百科全书》。
从宏观角度去看,才能意识到什么叫做学无止境。
没有能够成为全才。
……
接下来实践课,陈景乐还继续研究烹饪美食。
烹饪这门课程,内容可比单语言种类要丰富得多。
由于中午大鱼大肉吃得比较多,晚餐决定吃得简单些。
再弄点甜品开开胃。
正巧最近看到有美食大佬分享,在家如何制作米其林式菜品,陈景乐看完颇有收获。
“别说,至少把简单食材卖到份888这种经营理念,还值得学习。”
主打个坑穷。
所谓米其林,可以用两句话来概括:
盘要大,量要少,空地方放根草。
抹点酱,撒点渣,卖给顾客百。
能能卖888好说,但精致摆盘,小资应该挺吃这套。比如本来在岭南茶餐厅只能卖28块,去到沪区米其林,至少卖288没问题。
毕竟沪区有自己货币。
个指甲盖大小迷可颂20,锅纯白粥100,盘时令水果拼盘258,实在令大开眼界。
只能说贫穷限制了陈景乐想象。
为此,
陈景乐深受启发,决定弄主打颜值甜品。
主要材料酸奶跟凉粉以及饼干。
具体做法先挑个好看盘子,然后在盘底先铺层酸奶,侧要稍微高点。再把染成淡蓝色凉粉倒上去,两边形成泾渭分明两种颜色,等待凉粉自然凝固。
给凉粉染色,陈景乐用果汁调出淡蓝色。
家里如果有蓝柑汁,则可以省略这步。
接下来在酸奶这边撒上层碾碎饼干渣,充当沙滩,酸奶与凉粉之间撒点椰蓉,充当浪花。
再整点贝壳、海星之类,或者在凝固凉粉上放两颗西米。
这样,可以命名为《情迷爱琴海》高档甜品,制作完成了。
口价,588!
相信会有沪爷富哥愿意买单。
毕竟这吃食物,逼格,艺术,非凡创意!上流限量定制服务!
看着眼前成品,搞得陈景乐都太好意思吃了,感觉自己个死穷鬼着实配上。
“这口下去,得损失百块?”
这年头经济好,售楼部排天队,都领到100块。
……
“这什么?”陈绮云突然出现。
陈景乐有点被吓跳,扭头看了她眼:“什么时候来?”
“刚刚咯。没听到推门声音吗?”
她说话时候,目光紧盯着面前这盘造型颜值显眼,但确定甜点东西,眼睛瞪得大大,恨得伸头过去,先舔口看什么味。
看着很好吃样子。
“小姑们回去了?”陈景乐问。
“嗯,都回去了。”
“那过来干嘛?”
“来看看有没有甜品啊。”陈绮云下巴扬得高高,小嘴微撅。
陈景乐闻言,斜睨着她:“中午吃那么多还够?”
“中午吃又没有甜品!”陈绮云理直气壮。
“下午也没有!”陈景乐端起盘子。
“诶诶诶,谁说没有,手上?还没跟说这什么呢!”
陈绮云围着陈景乐急得团团转。
这看很好吃啊,吃到话多可惜。
陈景乐直接拒绝:“这个吃起。”
“胡说,怎么吃起了?多少钱?”陈绮云服气。
“588份,确定?”
“哈?多少?!”
“588!”
陈绮云震惊,瞪大眼睛:“怎么敢?”
虽然做得很好看,但也至于588吧?
588她可以买多少零食了?巧乐兹都才块根!
怎么直接去抢?
陈景乐冷笑:“没见识了吧。家米其林高档餐厅卖这个价。”
陈绮云脸嫌弃:“可这也高档餐厅啊?”
“大厨,这限量版,有定价权。”
“神经!”
“嗯?!”陈景乐眼睛眯。
陈绮云顿时切换笑脸模式:“没有没有,说,乐哥您……呃,心地善良,通情达理,既然吃,肯定愿意分份吧?”
“愿意。”
“哎呀别这样嘛,球球了,给点,点,尝尝什么味。”陈绮云副可怜兮兮求施舍表情。
陈景乐评价——
戏精!
变脸技术堪比川剧大师。
陈景乐先给她打个预防针:“只看起来好看,味方面其实怎么样。”
“要尝过才知。”陈绮云已经迫及待。
陈景乐本来也只想逗逗她,于让她拿来碗跟勺子,给她挖了份。
陈绮云满怀期待地挖了勺放进嘴里,突然眉头微皱。
这啥呀这?
“都说了。”陈景乐脸出意外。
“凉粉?酸奶?”
“嗯啊。”
陈绮云嚼了几下,又往嘴里塞勺:“确实好看怎么好吃。”
吃完还想再从盘子里挖。
“……既然好吃怎么还吃那么多?”
“至少凉粉甜,多吃点有什么问题?”
“行了行了,都吃完了吃什么?份几百块钱呢。”
陈景乐心痛已。
拿起勺子尝了下,咂咂嘴,味确实咋地。
中看中用东西,下次弄了,老老实实走味蕾路线。
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