第22章 坐地起价
沁雅汐 |
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何氏天天接触,知多些,这平时个买上来个包子在少数,所以这活动肯定也促进大家买更多。
优惠活动定好了,开始准备干活了。
顾家厨房直有屯米面之类习惯,顾宏鑫屯面粉快下去半了,许卿梦让何氏这两天再去米面铺子买上些,最好和肉铺老板样,隔几天送几袋子最好了。
现在近都知顾家食铺开铺子火,要米面多,想来老板应该会愿意。
许卿梦想对,可惜,家坐地起价了。
没多久,何氏气呼呼回来了。
许卿梦有些明所以,“娘,怎么了,米面铺子愿意送吗?”
“呵,送倒愿意送呢,可惜坐地起价了,之前买价格现在要涨上倍,”何氏气呼呼说,显然被气轻。
许卿梦听后,也眉头紧锁,这米面消耗大头,要这价格涨上去,成本可要增加少,随后想了想,问,
“那米面铺子东家难与街头包子铺亲戚关系?”
“那应该没有,”何氏否认,“没听说过,关键咱这街上这么家粮食铺,这可怎么办?”
许卿梦听明白了,这显然觉得们挣钱了,想趁机涨价挣她们钱。
许卿梦沉思片刻,“娘,先别急,要先去别街看看。”
何氏听完后,点点头,“也只能这样了,去别街问问。”
好在,最后何氏还联络到了北街个米面铺子,只同样精米精面还要贵上些,但也只在原价上贵了点,并多,毕竟地方远些,家愿意送货上门,倒也能接受。
明日要重新开业,准备东西要准备更多,卤味卖完,抓紧时间在做准备工作,何氏在旁给许卿梦搭把手,何氏还心头气氛已,忍住在骂骂咧咧。
两这么有搭没搭说着话,干着活,沈晋文抱着蓉蓉过来了,手里还拎着东西。
这位沈公子很喜欢她们家常客,天天都会来过来买卤味,晨起时候,赶早了也会带上少包子回去。
蓉蓉性子胆小,但特别黏云笙,云墨,几乎天天都会来家里玩,天下来几乎有大半时间都在顾家。
“去找哥哥姐姐玩会,”沈晋文将蓉蓉放下,站到厨房门口,打开手里袋子,朝着何氏和许卿梦说,“何婶子,顾娘子,承蒙们帮忙看蓉蓉,这些辣椒,拿来给些尝尝。”
许卿梦眼睛亮,这里虽然也能找到些辣椒,可种类特别少,可这沈公子里袋子里,有好几种,线椒,荆条,子弹头,星椒,美椒等等。
许卿梦作为个厨子,看到这些辣椒,由自主想起水煮肉片,麻辣鱼,当然还有火锅,想想那些味,由咽了咽口水。
“知沈公子这些辣椒哪里买到?”
沈晋文对上许卿梦期待目光,说,
“这些都以前在外行走买到,喜欢吃,却做好,留下来了,这看顾娘子,厨艺好,想着肯定能用上,给拿过来了。如今打算落户在这里,再寻门生意干,打算出去了,要想要话,可以帮介绍几个还在外行商,过银钱这方面······”
许卿梦听到前半段都已经打算放弃了,谁知后半句又给了几她希望,赶紧谢,
“能得沈公子这句,已经很大面子了,剩下会让沈公子为难,在此,先谢过沈公子了。”
何氏听闻沈公子要落户,还要做生意,随即问,
“沈公子,打算做什么生意啊?”
“婶子,打算开家卖杂货铺子,还有米面粮油,干货这些,也会有。”
说何氏和许卿梦惊讶了,连刚走出房间顾云逸也忍住停住了脚步。
这但凡能开米面铺子都和朝廷有着简单关系,这沈公子想开杂货铺子,还能有这渠,想来也简单。
“沈公子,此言可真?”
何氏忍住出声问。
沈晋文看了看何氏,微微点头示意,
“婶子,所言非虚,已经筹备差多了,等过些天开业了。”
“沈公子,咱们店里生意好,每日要用少精细白面,知,那······有没有?”
沈晋文笑了笑,说,“婶子,放心,这些还能供应上,而且,咱铺子出来米面,肯定比别地方更精细,价钱也会更合算,婶子若愿意,过几天,便能给婶子送来趟。”
“哎呦,那可真太好了,成,那麻烦沈公子,日之后送来趟吧。”
何氏那个开心,总算没有了之前气愤。
沈晋文也挺高兴,本来感谢下顾家,毕竟蓉蓉大半时间都在顾家,每次云笙,云墨吃东西,都会有蓉蓉份,谁知还给自己未开铺子,揽了个大客户。
忙活了晚上,许卿梦和何氏终于将所有准备工作都做完了。
明天估计要多蒸轮包子,还要磨豆子,明早估计还要早个时辰起来,准备完这些,何氏便让许卿梦早早去休息了。
剩下打扫关门活,何氏也犯了懒,直接喊了顾云逸声,全都交给了。
翌日早,天还黑着,顾家已经开始忙碌了起来。
何氏在院子里磨着豆子,许卿梦忙着烧水,擀皮,喊肉又捏着个个滚圆包子皮,手指翻飞,白白胖胖包子生胚放满了整个蒸屉。
何氏豆子磨好了,许卿梦又赶紧烧豆浆,盛出来之后,又赶紧制豆腐脑。
包子蒸好之后,明档台子里,倒入开水,板子放在上面,敞口深底笸箩里垫着层白沙啊,层油纸,包子捡进去堆满满当当。
笸箩特制,做了好几个,每个前面都贴着张纸,上面顾云逸写包子馅料和价格,明档台子上并排放了个,个里面包子,剩下两个里面馅饼,旁边还有个低矮炉子,炉子上小火温着豆浆喝豆腐脑。
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