第656章 舌头上的战舰
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舰副菲利普对于大汉海军舰上伙食最满意,吃过了汉军舰上食物,才知过去自己在船上吃了几年那玩意根本能叫食物。
今天早餐大米粥,里面放了碗豆,另外还有碗洋葱肉沫汤。既营养还很美味,论大米还碗豆或者洋葱,都能有效防止坏血病。
相比起来,过去菲利普船上,早餐几乎永远变燕麦粥。而午餐和晚餐,则要么水煮腌牛肉加饼干,要么水煮腌猪肉加饼干。
偶尔会有几块小奶油和已经发臭乳酪,除此外,只有偶尔碗豆汤才能摄取微足点点维生素。
除此之外,几乎没有别什么东西可吃了。
菲利普跟大家说起这些时候,周洪和李仓等众少年们还满脸相信。们大都地主或者商庶子,以前在家境遇都错。现在船上吃这些,们觉得普通之极,甚至能跟青岛学校里相比。
而舰副说那些,们能以相信。
“们别相信,以前跑跑远洋,在海上有时跑几个月都见到陆地,根本没有补给,全靠船上携带。别说吃了,水,也会因为时间长而变臭。”
“那个时候,们在船上喝水,都会煮开然后用木桶桶桶存放。可算这样,在出海到个月时间里,木桶晨水会变又臭又绿。”
周洪脸惊讶,“那们怎么怎么办呢?”
“们携带更易保存酒。”菲利普说到这里,有些得意洋洋。
在出海前期,每个水手每天都会配发几斤啤酒来当水解渴。等过了个把月时候,啤酒也差多也坏了时候,也差多喝光了。这个时候又得喝水了,那时水已经满绿藻了,变得又臭又粘难以下口,因此们都会在水里掺入朗姆酒。每天配给朗姆酒掺入饮用水里。来掩盖那股子臭味和绿油油颜色。
“航行时喝酒,那喝醉了还怎么开船和作战?”李仓问。汉军军规里有条铁律,禁止饮酒,除非休假之时。否则在战时或者非休假之时,军中严禁饮酒,哪怕军官都行。
难以想象,在大海里远航船员们居然天天喝酒,喝完啤酒喝朗姆酒。
菲利普笑了笑。“们都喝醉。”
“假酒吗?”周洪问。
“差多吧。”菲利普大笑,“配给朗姆酒都定量,因此水手们即使天天有酒喝,可通常都得把酒掺到水里喝,除非有能够忍受喝臭水而把朗姆酒留下来单独喝,要然,掺在水里喝根本醉了。”
“而且们那时,虽然会配给酒,但都严格控制定量。任何敢私下带酒上船,都会受到严厉惩罚。既然军官,如果醉酒上岗或者值班饮酒,都会受到严厉处罚,如果军官生,那可能会被直接踢出海军。”
周洪突然觉得自己面前洋葱汤和白米粥也好吃起来,真敢相信,那些究竟体面海军,还群可怜海上囚徒。
只并知,虽然欧洲诸多海上强国,拥有着强大海军。但船上这种生活,依然并算最可怕。
毕竟相比起船上黑暗料理,许多水手们以前还吃到呢。
在当时欧洲,正儿经良民很少干水手这行。尤其远洋水手。在远洋船上水手,大多那些失地农民,无业游民,们连饭都吃饱。
因此许多船长们,往往都把船靠码头,舰副立即带着水手长和陆战队去港口附近监狱里。把那些作奸犯科或者地痞流氓、小偷强盗,以及城市里乞丐流民等通通带走,带上船去。
这好比在崇祯时期,天灾断,朝廷税赋加征却更多,官府又救济,百姓只得逃荒做流民,为了有口吃,别说应征从军吃断头饭,甚至为了个馒头能加入农民军跟着造反。
因此,船上吃再差,起码还有口饭吃啊。
过船上吃差,主要还因为补给困难。许多船只往往很长时期才能靠港补给次,另外船上食物保存困难。
新鲜蔬菜,最多个把星期会坏掉。这个时候,便只能吃土豆萝卜,可土豆萝卜也吃了太久,最后,便只能吃那些最易保存腌内或者饼干了。
被称为海军面包饼上,经常会有象鼻虫,对于这种小东西,上到舰长下到水手,都无视。因为这玩意太多了,大家甚至会经常拿这玩意开玩笑。
甚至水手们还总结出,黑头蛆吃起来凉凉、肥肥,像象鼻虫吃起来那么苦。。。
因为虫子太多,水手们甚至想到了些聪明法子,们把饼干放在袋子里,然后里面放上条鱼,这样蛆会爬出饼干爬到鱼上,等吃时候把鱼扔掉,饼干里虫子会少点。
过对于当初菲利普们来说,最可怕并有虫子,而连这样可怕食物,都经常会足。
最可怕还腌肉。那些腌肉,菲利普们曾经给它取了个别名叫做盐骨头,因为它很咸而且硬很骨头样。
有水手曾经那样形容它,说它定从天主创世之初已经被放在木桶里了,当它被烧煮时,所能闻到那种味,像具埃及木乃伊所散发出味。
甚至有水兵拿它做烟斗,吸起来有肉香味。
菲利普船上,曾经有过年腌肉。
当时们发现那个木桶里腌牛肉居然在年前装进去,其中有片牛肉实在太硬了,名水手甚至把它雕刻成了们那艘船外形,然后用砂纸磨光,最后钉在战舰横梁上,后来在战斗里,它甚至撞破了很多忽视它存在颅骨,可自己却发出红木般光泽。
很多都痛恨甚至畏惧这种食物,但对于军需部门来说。远洋航行,除了腌肉和饼干,并没有什么更适合食物。
过菲利普这样船长,要比水手们生活好些。甚至能够在远洋时候,自己掏腰包买些食物,改善下生活。比如与军官们合伙买几只羊,或者买点母鸡上船,把羊养在舱底。把母鸡养在小艇笼子里。
甚至还能带点葡萄酒上船,偶尔还能在船长室里宴请下船上军官和医生们,联络联络下感情。
过在大汉海军战舰上也呆了两年了,菲利普对于帝国汉军战舰上食物非常满意。从开始,也比较简单,到如今,越来越丰富。
算如今这样长途航行,也样用担心再吃上那些可怕食物。
军舰上食物最大保障罐头,各种各样罐头都有。蔬菜、水果、禽蛋鱼肉,这种密封罐头最低年。最长能达到年以上。另外还有火腿、腊肉、腊肠等易保存实物,再加上土豆、萝卜、洋葱、芋头等易保存实物,让们算靠岸航行个月都会有问题。
甚至连船上厨师和厨师助理,都专业,并哪个水手临时客串。厨子对船上食物精心安排,还有专门制订食谱,这份食谱海军后勤部门所制订,根据这份食谱配给食物补给量。
天顿,保证周之内重样。尤其保证了蔬果比例。
船们们也会在空闲时候顺便捕捞点海获,改善下伙食。
船上厨师们非常专业。甚至连做饭家什也很专业,在船上做饭个技术活,来风浪对于炒菜有影响,来遇恶劣情况。锅里油容易飞出来,非常危险。
因此现在帝国海军舰上,炒菜用锅也都特制,直径约米立式圆筒,这种圆筒做饭,更方便蒸煮拌烤。也安全多。还能做出各种面点,算遇大风浪,也样没问题。
罐头与易保存生鲜食物相结合,使得船上官兵们生活大大改善。菲利普更对此大为满意,用话说,前几年白活了。
土豆炖牛肉,笋干烧肉,芋头煮鱼,每天都有美味,每周天还能重复。算最可怕清水问题,也问题,们此次航行,从隐歧出发后,先向北航行到朝鲜沿海,然后在那里做次补给,补充饮水和些新鲜蔬菜,然后再沿着海岸线向黑龙江口航行。
靠着海岸线航行,既能避免风暴,同时也能随时靠岸航行。
而且,温州号上但食物很棒,而且做为副舰长也很悠闲。虽然这次远航,但航行在东海,却根本没有敌情。
日本根本没有海军,那点小渔船都主要集中在江户带防守。
在这片东海上,连渔民渔船都少见,朝鲜和日本渔船,也多在靠海附近海域捕鱼,根本敢到这么远地方来。
白天,舰队非常顺利航行着,菲利普监督检查水手们工作,教导海军生们些经验知识,到了晚上,通常军官们和海军生能主船上医生会在起用餐,大家边吃饭边聊天,顺带汇报下工作,交流下感情。
温州号医生在船上地位超然,算舰长宴会上常客,每次必在。航行时或者战斗时,遇有伤病,能指望也唯有这位了,因此,跟陆上老师样,地位超然,受尊敬。
吃过晚饭后,军官生们又要去轮班了,晚上点到点,点到点,这夜晚两班。
过舰长用值夜班,有军官生代值,除非遇到恶劣天气或者遇到敌情。
昨晚上头班李仓们个少年值班,而到了今天晚上,则轮到周洪们个少年值头班岗。(未完待续。)
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