第57章 恩格尔他懂个屁的美食

作者:半纸情书0 | TXT小说下载 | 返回目录:57章/266章 | 上一节 | 下一节

    见陈景乐很感兴趣，大舅又说：“们村那个广武，大姐还记得吧？”
      
      “儿子跟儿媳妇，在市小那边开了个早餐店，现在房子也买了，车子也买了，全家都搬到城里去住了，村里这边只有过节才会偶尔回来次。所以说啊，别看早餐店好像怎么样，其实很赚钱。”
      
      陈景乐听得心底多少有些无奈。
      
      早餐店能赚，但基本赚都辛苦钱，般真做来，点要起来准备，点开门。
      
      这种睡到点才起，等营业估计都7点了，能做得起来才怪。
      
      大舅们好心，但奈何眼界有限，很多时候好心定能帮到。
      
      这方面小舅稍微好点。
      
      “这两年经济太好，餐饮好做，算味好，大家消费水平降级了，也会考虑价格因素。土豆炖牛肉在们这边怕好卖，新鲜牛肉价格摆在这里，价格低了亏本，高了顾客嫌贵，用冻品口味差点意思。到牛肉便宜地方去或许有得搞。如果真要做，也先别直接开店，先摆个摊试试水。”
      
      言语，好像陈景乐真要开餐饮店样。
      
      没多久，姨也到了，大家起动手，准备午饭。
      
      陈景乐也帮忙。
      
      凭借娴熟技巧，帮忙快速备菜，至于掌灶算了，在大舅面前，掌灶这种大活还轮到。
      
      除非过年那种忙过来情况。
      
      今天多，只弄了桌，8个菜加个汤。
      
      备好菜情况下，炒菜其实用了多少时间，因此11点过后开饭了。
      
      这时陈景乐用打包盒带来那份土豆炖牛肉，再度让大家赞绝口。
      
      “现在觉得小乐用开早餐店了，在学校门口开个快餐店，做这个土豆炖牛肉，只卖这个，都能发财！”大舅又开始出主意。
      
      关键大家都很认同。
      
      “确实香，确实好吃，比外面饭店酒店弄好吃多了。”
      
      “现在那些个酒店做菜太敷衍，都讹，上次谁谁谁女儿结婚，据说两千桌，结果很多都没吃饱。”
      
      “都太假了，瞎糊弄！”
      
      “所以说这个土豆炖牛肉拿去开店真能做起来，们这边牛肉便宜。如果能做成猪肉版本土豆炖肉好了。”
      
      “……”
      
      本来陈景乐都做好了被长辈们催婚拷打准备，结果从头到尾大家都在讨论吃。
      
      汗~
      
      果然！
      
      天大地大，吃饭最大！
      
      对老百姓来说，没有什么比吃饱肚子更重要。
      
      ……
      
      在大舅家吃完，陈景乐先走了。
      
      家里还有场呢。
      
      小电驴风风火火，拧得飞快。
      
      回到叔家，大姑看到，顿时笑容满面：“哟，大少终于出现了，本来想拿点东西去那，秀姐又说在家。”
      
      陈景乐也生气，笑呵呵问好：“大姑好，刚去了趟大舅那边。对了，个来还……？”
      
      “云笙也跟着来了。姑丈拉货去了，她肯个在家。”
      
      小表妹陆云笙听到说话，从屋里出来，腼腆地跟表哥打声招呼。
      
      陈景乐笑着摆摆手。
      
      “小姑呢？来了没？”
      
      “在楼上监督李文睿跟陈绮云两个写作业呢。”
      
      陈景乐闻言扶额。
      
      小姑典型鸡娃父母，作业能等明天再做吗？今天可过节。
      
      “做那个酱肉包们刚才尝了，真好吃啊，怎么做？教教。”大姑凑近悄咪咪说。
      
      陈景乐也藏私：“可以啊。除了肉馅以外，跟普通面包差多，肉馅制作其实正常酱肉套路，这个酱肉平时在家做来吃也可以。”
      
      巴拉巴拉说了大堆。
      
      大姑连忙打断：“诶，说那么多记住，要写下来？”
      
      “呃行，写个电子版教程步骤，发给WX吧。”
      
      “这样好！”
      
      “……”
      
      陈景乐溜达到厨房瞅眼。
      
      “叔，还有什么要帮忙吗？”
      
      陈景乐叔属于矮胖型，跟陈景乐爸站起话，活脱脱对胖瘦头陀。
      
      老家这边逢年过节基本都男下厨，叔厨艺，中规中矩，在家常菜属于还行水平。
      
      叔瞅了眼：“还差个蒜薹炒肉跟炒河粉，要来？”
      
      “行，来吧，您歇会儿。”陈景乐接下任务。
      
      “嚯，看样子很有信心嘛，那交给了。”
      
      叔虽然没见过陈景乐下厨，但想到那好吃肉包跟香气扑鼻土豆炖牛肉，还决定相信次。
      
      大了失败嘛，多大点事。
      
      只要太难吃行。
      
      “有牛肉么？”陈景乐想炒个干炒牛河。
      
      “哪有那玩意儿，爷爷奶奶都爱吃牛肉，很少买。”
      
      “那瘦肉呢？河粉放肉，感觉差点意思。”
      
      “冰箱里还有，给拿。”
      
      叔挺着小肚腩顿顿地走出厨房，冰箱搁主屋楼房间里呢。
      
      同时喊话：“秀姐，快来帮忙舀汤，准备开饭了。”
      
      “噢~来啦！”
      
      陈秀云跟林耀亨这俩家伙居然跑去菜地，知在干嘛。
      
      蹦蹦跳跳跑回来，看到陈景乐在灶台前挥舞着锅铲，顿时乐得嘎嘎笑：“嚯，陈景乐同学下厨？”
      
      “对啊，有什么问题？”
      
      “没有没有，看样子美味菜品又要多几了。”
      
      “般般，随便弄。们跑哪里去？”
      
      “看菜呢，在想等下要摘多少带走。”陈秀云笑嘻嘻。
      
      噫~
      
      搁这进货来呢？
      
      “快点过来帮忙摆桌！”叔又催了。
      
      陈秀云大叫着跑过去：“来啦来啦~！”
      
      林耀亨毫无意外跟上去帮忙。
      
      ……
      
      随着最后瘦肉炒河粉出锅，热气腾腾，锅气足。
      
      搞定！
      
      “开饭咯~！”
      
      听到这话，众迫及待赶紧各自占座。
      
      家老小12个，满满桌菜肴。
      
      多，菜也比大舅那边要多几。
      
      有最经典最可或缺白切鸡，大节日必备清蒸东星斑、白灼大虾，有婶从网上学着弄花生焖猪脚，有用陈秀云赞助烤箱做脆皮烧肉，有陈景乐带来土豆炖牛肉，亲自下厨蒜薹小炒肉跟瘦肉河粉，以及柴火灶炖了两小时老火靓汤等等。
      
      家常，但味寻常。
      
      闻着这溢香味，陈绮云表情沉醉。
      
      “太可以了哥！”
      
      这顿，绝对今年以来吃得最丰盛顿！
      
      菜式多少问题，而陈景乐亲手做了好几菜。加上爸妈们做，虽然没有陈景乐做好吃，但也凑合。
      
      “今天必须敞开肚皮吃个过瘾！”
      
      至于先前吃几个酱肉包？那叫肠胃热身！
      
      别看岭南非珠地区民收入水平高，但在吃上面真舍得花钱。
      
      某些动动恩格尔系数，问题那老恩格尔，吃过什么好东西？
      
      大菜系吃得明白吗？
      
      100-50双自助套餐信看了心动！
      
      真以为中国老百姓都跟国外样，天天啃干巴面包啊？
      
      那白饭，陈景乐看着都饱了。
      
      说句好听，爷爷家大黄，今天伙食都比那些海外留子好。
      
      老辈可能还会习惯节俭，每天什么菜多少肉，都有规划。
      
      陈景乐想法则更加激进。
      
      想吃什么买什么，管鱼虾蟹鸡鸭鹅牛羊猪，只要乐意，想吃。
      
      都挣钱了，还吃跟以前样东西，那这钱白挣了吗？！
      
      “等下，拍个照先！”陈秀云大喊声。
      
      噫~
      
      引来众嘘声片。
      
      没嘘完呢，大姑小姑婶也纷纷掏出手机。
      
      “OK，拍好了。”
      
      大家纷纷起筷，赞绝口。
      
      其中最受好评，自然陈景乐土豆炖牛肉。
      
      毕竟土豆怎么做都会难吃，在充分吸收牛肉香气后，淀粉香气与肉香产生化学反应，远远超过1+1=2。
      
      个字，绝！
      
      陈绮云猛猛夹菜猛猛扒饭，以至于让婶看得眼神异样，这还自己平时那个挑食厌食小女儿？
      
      陈景乐微笑看着饭桌上这和谐幕，默默喝着虫草乌鸡汤。
      
      偶尔当次厨子，似乎……也没什么好。