第25章 四味麻小

作者:三只鳄梨 | TXT小说下载 | 返回目录:25章/120章 | 上一节 | 下一节

    青瓜条，土豆条，还有豆干，等小龙虾熟了，往里倒，翻炒得断生可以起锅。
      
      这让崔粥推崇备至麻辣小龙虾做好了，如法炮制，很快第锅紫苏味，第锅蒜香味也从她手里快速出锅。
      
      满满大盘龙虾盛宴，端到了众面前，因为饭点，所以食肆里没什么，崔粥招呼着爹娘还有在小院陆安围坐在桌前后，便开始给们讲解如何吃！
      
      “掐着这梗节转，头下来了，肥还有虾膏，都可以直接吃，这东西新鲜，所以肉嫩，先对着身子吸口汤汁，再去壳，肉个能扒拉出来，尝尝看吧，输任何鱼鲜！”
      
      说着她演示了番，动作之行云流水让崔家爹娘看得眼花缭乱，还在考虑要要吃呢，见陆安那边已经下肚了个紫苏味，立刻看过去，好奇问。
      
      “陆公子，怎么样？”
      
      “姐姐说对，输鱼鲜！”
      
      鱼鲜对于很多陇西本地来说，未必能吃得惯原因，个价钱，还有个腥味如何去除，若遇到手艺精厨子，那味会让食客终身难忘。
      
      这小龙虾特别在此。
      
      它本身并没有什么太重腥气，经过爆油炸，外壳酥脆同时，也将里面肉给迅速缩汁起来，等到后面用料咕嘟时候，味顺着壳缝钻进去了，因此确实味美。
      
      挨个尝了个遍，最后指着紫苏味予以肯定。
      
      “最喜欢这个！”
      
      崔粥笑笑，手里拿过麻辣口味又吃了个，而后扬扬壳说。
      
      “喜欢这个！”
      
      吃得畅快，没多会儿面前堆起了小山，手指被红油裹得有些狼狈，可架住嘴巴得到了满足，因此直在观望崔家爹娘也下手了，这吃，倒吃出个新天地来。
      
      “没想到，真没想到，平日里没要玩意儿竟然也能成宝！丫头，怎么知这么多啊？”
      
      “哑巴了这么多年，外爷怕无聊所以给了少闲书，有时候也听南来北往赶集说些闲话，所以慢慢也知了，过，烧晕那段日子，仿佛有神仙往脑子里填了些东西，估摸着给开智了吧。”
      
      崔粥说这话半真半假。
      
      她总能说自己来自若干年后吧，这得把崔家爹娘给吓出魂去啊，好在她穿书前原身直病，因此用这个借口，也会有多少怀疑。
      
      崔阿爹对此也深信疑，“也，醒来前两日，门口来了个怪士，说日后个泼天富贵命，此番大劫平安渡过后，切都好了，眼下看，还应了话。”
      
      崔阿娘也点点头，佐证了此事，倒崔粥这个当事淡定很。
      
      “也图什么富贵富贵，只盼着家平安，咱们努努力，等攒够了钱去看房子，定要把全家都接过来才！”
      
      听着这样话，崔家爹娘也满脸欣喜。
      
      女儿本事大，又有孝心，们自然要帮助她实现愿望才，因此言语讨论起这小龙虾如何卖事情来，而旁边坐着陆安则表现波澜惊。
      
      对于家，现在并没有什么记忆。
      
      甚至还会在们谈论起家时候，隐隐有些厌恶，虽然知为何，但相信自己直觉，眼神中闪过瞬间阴鸷，但很快被盖住了。
      
      崔家食肆又上新了。
      
      这回，阵仗摆得挺大，崔粥让阿爹直接在铺子门口架了个锅，里头咕嘟咕嘟翻炒着种口味小龙虾。
      
      紫苏，麻辣，蒜香，还新加了个咸蛋黄口味。
      
      临近饭点时候开始炒制，味顺着风往外飘，会儿吸引了些还未登店客，纷纷凑到跟前来看热闹。
      
      “这……这喇蛄吗？怎么还能吃呢？”
      
      “！这新开食肆也太大胆了，什么都敢卖！”
      
      几好奇又质疑话，被崔阿爹给听去了，倒在乎，依旧堆着笑招呼说。
      
      “喇蛄，过现在们称麻小，诸位可愿进店尝尝？前收钱，免费吃！”
      
      听到免费字，那些刚还质疑换了副脸色，本着反正也吃死念头进了食肆，多会儿，坐了好几桌。
      
      前运气好，崔阿爹给们种口味样上了些，起初大家都持怀疑态度，谁知吃上以后停下来，原本也都贪嘴之，却个个连汤汁都肯放过，端起盘子吮吸起来。
      
      看着们如此模样，后来食客也有些忍住了，“店家，这多少钱份啊？”
      
      见有食客心动，崔阿爹立刻招呼起来。
      
      “单个口味文盘，若个口味都要，文，这东西好存，堂食外带皆可，若喜欢喝口小酒，用来做下酒菜也行，看见碗底那些料了吗？用来拌面更绝，算个能吃，每回啊都要碗面条子才够数，客要尝尝看吗？”
      
      价格出，立刻有应声要了个种口味。
      
      反正都没吃过，全尝尝看，若有喜欢再带走，且买份麻小还送份过水面，如此来，也能吃饱！
      
      麻小很入味，因为崔家料给得足，所以汁水也丰腴。
      
      随便嗦口，那火辣咸香味下子涌出来占据了整个嘴巴，再加上小龙虾都新鲜下锅，肉自然脆弹，那些客忍住，个接个吃了起来。
      
      “这个味喜欢，店家再加份。”
      
      有客指着那紫苏味说，“好嘞，马上来！”
      
      现成麻小，上菜快，口味又独特，因此路过食客好奇进门，然后吃得大快朵颐才离开。
      
      文，对于能在庆春街上逛，并什么大钱。
      
      且顾及了客们诸多口味，吃辣吃辣，吃蒜吃蒜，连孩子和老都能尝尝看这咸蛋黄口味，因此麻小推出，崔家食肆又火了。
      
      这把火从月底烧到了月末。
      
      因此近来县城内，只要提起庆春街，大部分都知有家崔家食肆，里头卖吃食，别地方吃到，自然多了些闻讯而来凑热闹。
      
      没成想，来去还带动了崔家食肆做河鲜名声。
      
      有天迎来送往，等到食客们吃饱喝足离开后，聂知事登门了，进来笑着恭贺说。
      
      “崔娘子生意还真好，这段日子虽然没登门，但听说了少好消息。”
      
      “都街坊邻居照顾罢了，聂知事，雅间请。”