周六-你都知道哪些辣条

音乐名称：周六-你都知道哪些辣条
音乐歌手：莫莫And大师姐
音乐分类：非主流歌曲
所属专辑：校园脱口秀
发布时间：2018-09-25
音乐歌词：

本字幕由天琴实验室独家AI技术生成
本节目由酷我音乐独家播出
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Happy 周末校园脱口秀传递快乐和信息
让你在噗呲噗呲李增长知识睡什么睡
师姐带你起来嗨
嗯
嗨嗨手机边亲爱的你欢迎收听今天的校园师姐说我是你们的大师姐欢迎收听欢迎走进今天的美食天地我们今天来学学怎么样自制辣条a 为啥说这个
因为我们今天的话题和辣条有关
所以呢呃
为了堵住你们的嘴哈
我们现在节目开始的时候教大家自制辣条
超级简单辣条儿百度一下哈又名辣丝儿
豆筋是用豆粉制成的辅以调料未完成的零食产品
为了给你们这个找这个辣条是怎么做的哈
我这是刷了好几天的抖音啊
美拍啊
去找这个美食小博主找到的第一种做辣条的方法啊
需要的食材
腐竹大家知道吗
腐竹就是那拌凉菜的哈辣椒面儿孜然
粉白芝麻
盐鸡精和芝麻酱其实挺简单的
做法啊
把腐竹提前放到冷水的盆中浸泡两个小时
泡发首先是泡腐竹
然后呢
把辣椒面儿
孜然粉
芝麻搅拌均匀放在一起混合一下
然后呢
然后倒入半勺油
倒办好的
这个这个
呃粉状物当中
再到锅中烧半勺油然后烧热之后呢
再交到这个辣椒面儿当中拌匀
也就是说你做了做了个辣油
然后
然后加入盐
鸡精
白糖
芝麻酱搅拌均匀
泡好的腐竹洗干净
捞出控水
锅中加入油烧热
把腐竹下入锅中
小火慢煎
煎到水分干了
两面都有点变金黄的时候
这时候就煎好了哈
然后把这个拌好的酱料
这个拿热油烫好的酱料倒到腐竹上面
再开小火儿
把这个辣椒面儿辣椒油间道入味儿
翻面煎
然后煎好之后盛出来就行了
哇
辣条就好了
泡发的腐竹最好是用凉水哈
这样泡发腐竹的外形会比较完整
然后呢
辣椒的量跟根据自己的口味来定
喜欢吃辣的多放一些
但是你要小心
你身体某个部位可能吃完之后会有反应哦
太辣不行哈
然后挑选腐竹要注意
一定要挑选这个呃
新鲜的好的
我们再来说说第二种做法
师姐给你们找的第二种做法
食材是黄豆
姜
干辣椒
辣椒粉
花椒
桂皮
八角
糖
酱油
盐
料酒
这个听起来比刚才那要比较复杂一点哈
首先黄豆泡发泡八到十个小时
然后洗干净
沥干水
然后把泡好的黄豆放到豆浆机里投研磨成豆浆
这个豆浆
打得要比平时的豆浆稠一点哈
所以少加一点水
然后打磨一分钟左右打好的豆浆放到布袋当中过滤的豆渣
然后过滤的豆浆放到
煮锅当中加热
加热到五分钟就行了
不要反复加热
加热一次就行了
把烧开的豆浆倒入到干净的不锈钢碗里头
或者是托盘里头
然后底下放一个锅
锅里头放水
隔水加热
有点儿像那个
呃用淀粉来做凉皮的方法哈
就是把这个液体在热水当中给它加热出那个一层豆皮儿来
把这一层豆皮儿用筷子夹起来
提起来
然后在铁丝架上晾干
也就是说呢
你不用去买腐竹了
这个腐竹是你自己做出来的
风干之后就会变成风干的
辅助那个样子
然后呢
把豆皮儿
把风干的豆皮在滚水当中过一遍
再沥干水分
放油炸到金黄
然后呢呃呃
葱姜爆一下
放入干辣椒
辣椒粉
花椒
桂皮
八角塘
炒到香味四溢的时候
放点酱油
放点水
然后里头的东西沸腾了
把这个豆皮儿放进去
加点盐料酒
闷一下入味
撒上辣椒粉起锅儿了
反正我觉得对于同学们来说哈
可能第一种
那个买腐竹直接做的方法会比较简单
呃
占用了一段儿时间
一点儿时间来说这个
为什么呢
因为我今天要告诉你们的事
别在吃
别再吃
别再吃辣条辣
你们知道辣条究竟有多脏吗
收到辣条
不知道还有没有人记得周小玲
哈周小玲一袋辣条王啊
然后周小玲之后才有的卫龙
翻天娃等等后起之秀
但是就在有一天
周小玲突然消失了
原因就是2012 年那会儿网上突然出现的有一条帖子哈
然后讲详细的讲述了周小玲的辣条的制作过程
也揭露了周小玲辣条那么好吃的原因
关键在于油里面说别人制作辣条用的是食用油
而周小玲使用的是湿疣
然后里头还绘声绘色地写他们一边焚烧尸体
一边用尖锐的铁棍把尸体的肚子捅破
然后呢
用另一条管道把石油街道油桶里头
然后就一传十十传百
大家在震惊的同时认为他们恶心下作的同时
诅咒他们的同时
周小玲的辣条也一夜之间就跌落神坛了
然后呢
嗯
后续调查当中
周小玲
辣条送检各项指标都符合国家标准
当地的殡仪馆也出了手写的情况
说明这个该馆火化尸体经过高温40 分钟一小时分化
所有尸体都已经灰化了
不存在
有时由当地的公安部门也对这个事件展开了调查
而且调查之后发现
这个事件完全是姜某虚构出来的
周小玲的辣条是由事件纯属子虚乌有
但是周小玲辣条还是因为谣言遭到了毁灭性的打击
在市面上几乎看不到它存在了
然后再后来呢
就喂龙崛起了
市面上卫龙一家独大有谁没吃过卫龙辣条的
除非不吃辣的同学
好多同学都不吃辣哈
受不了辣条的辣
还有人受不了辣条里那个红油的味道
算一算
周小玲辣条到现在已经消失差不多六七年了吧
在这段时间里头
辣条行业不断的在经历着被质疑
被查处
然后常常会听到一些因为吃辣条致死的事件
呃
也有些被郑被证实了是谣言
但是有些被证实是真的
就比如说师姐家乡
我们的小村儿里头有一个小孩儿
就是吃辣条吃太多
然后生病了
据说是肠道里头长了什么东西吧
大夫最后说是辣条吃太多导致的
所以作为学生时代最爱的零食之一的辣条
究竟是怎么制作出来的呢
一吃就上瘾真的没有问题吗
然后今年的央视315 的晚会上
记者就实地走访曝光了辣鸡
毛的制作过程
小学学校门口的这个小卖店儿里头摆着各种各样的辣条
五毛的一块的
甚至可能还有两毛三毛的吧
是不是按包装大小分的
一到放学的时间
有很多的孩子在这儿哈挑选辣条
买辣条
一气呵成的
这个购买过程
小卖店的老板们也知道辣条是最畅销的商品
所以每家店的辣条都摆在门口最显眼的地方
然后呢
记者就从这个小卖店里头买了一种名为虾扯蛋的辣条
然而就在记者买完辣条离开小卖店没多久
小卖店的店主就追了上来说卖错了
想找记者要回那几包辣条
说记者拒绝之后呢
甚至上手抢夺
无论记者怎么辩解
店主都坚持要回这几包辣条抢夺的动作堪称疯狂啊
然后辣条抢回之后
店主就转身离开了
在这儿之前
记者并没有暴露自己的身份
他只是一个普通的来购买辣条的客户而已
但是店主过激的行为引起了记者的怀疑
为了揭开这其中的奥秘
记者就决定顺着这个瞎扯淡继续往下查
辣条的包装袋上
产地、厂名清晰可见哈
甚至还有产品的生产许可证
然后呢
记者就根据这个地址来到了河南省开封市兰考县城关乡高场村
根据多方打听
记者最终在高场村外几公里的一片田野里头
找到了这一家叫做宁远食品有限公司的辣条生产厂家
没有经过任何的消毒措施
记者就很轻易的进入到了食品生产车间
一进车间就是浓重的辣条味扑面而来
生产线上被膨化之后的面球四处飞溅
生产车间的地面上满地粉尘
还有机器渗出的这个油污
还有各种油污交织在一起
搅拌桶上也满是油污
搅拌机旁边几米远就是水池
水池的墙壁上到处都是黑色的污点
水池里头
白色水桶上、桶边上甚至水瓢上都有一层厚厚的油污
水龙头的这个接口直接是铁锈
不满生产使用的自来水就是从这个接口当中直接流出来的
所以这个食品生产车间对这些食品安全法置若罔闻
配料车间是这家公司保密级别的最高区域
外人禁止进入哈
也难怪
一款辣条是否好卖
关键是生产企业如何调配好独特的味道
就像是厨师的独白秘方一样
不能是人
可是
这家企业不能让其他人进入的原因却并没有那么神秘
并不是什么独家配方
哈工作人员告诉记者
虽然辣条的外包装上写了瞎喝
但
但是其实里面没有
虾也没有
但除了面粉
就是各种调味的添加剂
在配料车间的地面上
记者看到地面上摆放着单双甘油脂肪酸、三氯蔗糖、甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂等等大小十几种添加剂
这些添加剂经过混合之后
倒入机器的滚筒进行充分的搅拌
然后就被混合劲辣条当中了

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