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2021年的四九天是从1月17日到1月25日。四九天是指从冬至算起的第四个9天，是一年中最寒冷的一段时间。我国民间将冬至后的81天划分为9个阶段，每一个阶段为9天，称作“冬九九”，也就是常说的数九寒天。
四九天就是从冬至开始数4个9天，也就是36天，持续时间为9天。其中，三九和四九最冷。数九是我国北方特别是黄河中下游地区更为适用的一种杂节气，数九的时间段就是冬天的时间段，数九过完，春天也就来了，所以很多地方的时间日子都是跟着数九天走的。
2021年四九天正逢大寒节气，天气可谓是冷上加冷，四九天的时候北方气温没有三九天那么寒冷，但是依然是冷空气频繁影响的时节，而在南方，四九天反而会比三九天更冷。四九天是一年中阴气极盛而阳气始生的转折点，是保养、积蓄能量的最佳时机，应讲究养藏之道，适时进补，人体最容易吸收外来的营养，发挥其滋补功效。所以在这个时候，注意保暖养生是非常重要的。
四九天天气寒冷，是生机潜伏、阳气内藏的季节，人们在这个时候可适当多吃羊肉、牛肉、海参、白萝卜、山药、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等食物，这些食物药食同源，适当多食用一些，易于吸收，又可增加营养，祛寒气、壮身体。此外，在食补基础上，也可按照医嘱补充冬补膏方，增加体内营养。
