主料：面粉200克、辅料：水少许、酵母3克。
1、面粉加水酵母。
2、揉至光滑状。
3、发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹即可。
4、分成二分醒发十分钟。
5、扞成薄片状。
6、锅中放些油预热二分钟。
7、放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟即可出锅。