1、材料：青菜200克、大蒜3片、盐1勺、白糖1勺。
2、青菜清洗干净，大蒜剥皮。
3、青菜一分为二，大蒜切片。
4、起锅烧油，爆香蒜片。
5、放入青菜，大火翻炒至变软。
6、加入盐和白糖调味。
7、翻炒均匀即可出锅。