人体在睡眠时处于低代谢状态，橙子被人体消化吸收之后，其中的糖分没有被消耗掉，容易转化为脂肪储存在皮下，导致肥胖。建议在距离睡觉3小时以上时吃，不仅能够补充维生素、无机盐、碳水化合物等营养成分，也不会影响消化。

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。