1、水果通常都是碱性的。酸碱不是以口味衡量，是以在身体内消化吸收后在血中形成的酸碱度。
2、树莓，又称山莓、覆盆子、覆盆莓、野莓、红莓等，有“黄金水果”的美誉。味甘酸性温，其中含有大量的维生素、纤维素、有机酸以及多种矿物质成分。