1、葡萄皮难剥是新鲜的。只是有些品种比较难剥。
2、葡萄可先将其洗净，放入冰箱内冷冻后再取出，然后将葡萄浸人微暖的水中，稍泡至果肉软化，最后用手轻轻按压葡萄，即可使整粒果肉轻松脱皮而出。
4、葡萄首先是为了防农药，如果是纯天然绿色有机葡萄的话，可以把葡萄皮一块儿吃下去，据说葡萄皮的营养价值还高于果肉呢，只要你喜欢那涩涩的口感。