电饭煲蛋糕材料有面粉、鸡蛋、黄油或者食用油、糖、牛奶、泡打粉、玉米淀粉。电饭煲蛋糕用电饭煲制作的，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点，是一种大众小吃。因为制作方法简单受到大众喜欢，制作方法类似戚风蛋糕但不需要使用烤箱，把材料放进电饭煲等待就可以了。