1、准备食材。
2、把鸡蛋倒入碗中，刷开。
3、在锅中倒要。
4、捞出鸡蛋后，加入火腿肠，用筷子翻动。
5、捞出火腿肠，加入辅料，爆香。
6、待油熟后，加入西红柿，并撒花椒。
7、待西红柿变形后，加入鸡蛋，火腿肠，并加入盐，出锅。