1、高血糖者一般不建议吃红薯，以免引起血糖波动。
2、因为红薯含有更多的淀粉和一些糖。如果糖尿病患者想吃少量的红薯，需要减少日常饮食中的主食，例如，减少馒头和米饭的摄入量，饭后监测血糖。如果血糖变化不大，可以适当的食用少量的红薯。同时提倡多食用绿色输蔬菜，豆类块根类粗谷物以及含糖成分低的水果