步骤1

准备食材：吐司面包2片、芝士片20克、西式火腿2片、小葱1根、鸡蛋1个、油适量。

步骤2

面包压扁。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

鸡蛋打散备用。

步骤5

首先起锅烧油，放入火腿煎1分钟。

步骤6

然后在面包上放入芝士和火腿卷起来，再用保鲜膜裹紧静置10分钟定型。

步骤7

接着将面包卷放入蛋液中抹匀。

步骤8

接下来起锅烧油，放入面包卷煎至金黄。

步骤9

最后切成小段装盘，撒上葱花即可。