1、人血馒头指人血浸泡的馒头。
2、人血馒头是迷信的产物，旧时民间迷信，认为人血可以医治肺痨（肺结核病）。尤其是《本草纲目》刊行后，李时珍明确反对用人血或人体器官入药的观点受到中医界的广泛认同。
3、所以此后基本已经没有医生用人血入药，只是局部地区还有不通医理的人或庸医迷信用人血治疗肺结核等疾病。