第二顿的锅包肉的做法：

食材：锅包肉，香醋，糖，酸甜酱，番茄沙司，甜辣酱，白醋；

做法：

1、将锅包肉回下锅，让肉再脆点；

2、用香醋与糖调汁或用酸甜酱使用番茄沙司再加上市场随处可见的甜辣酱；

3、炒锅中加入少许油用小火加热，3成热时放入糖炒至糖完全溶化；

4、淋入150ml左右的清水用大火烧开；

5、淋入白醋，放入炸好的肉片迅速翻炒；

6、看到酱裹在肉片上后立即关火出锅。