1、山楂是绿色通道。
2、只要是蔬菜水果都可以走高速绿色通道，山楂也是水果的一种。绿通是指运输瓜果蔬菜的货车，绿通车辆运送的都是一些保鲜的食材，对运输车辆行驶过程中稳定性、运输的时效性非常看重。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。