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1、准备１００克豆芽、２０克葱花、２００克油饼、１０克盐、２０克油、１０克生抽。
2、将油饼切成条状备用。
3、锅中倒入油，放入葱花爆香，再放入豆芽进行翻炒。
4、待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。