无害。合金筷已通过食品级卫生安全检测。合金筷子是PPS安全无毒材质，耐高温，可用水煮，蒸汽蒸煮，耐酸碱，符合食品接触的要求的。这种合成材料在现代的高端科学领域运用的非常广泛。应当注意筷子表面是否已经腐蚀，如果有腐蚀的痕迹就应当换一双。质量不好的筷子含有较多微量金属，可选择质量好的金属筷子。