1、准备好原材料。
2、排骨切成块。
3、排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。
4、生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。
5、高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。
6、玉米斩成小段。
7、将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。
8、加入适量盐，少许生抽、白醋，出锅了。