1、枸杞子一般在夏、秋季节成熟采摘。其中宁夏人工栽植枸杞子成熟期为6-10月，野生的枸杞子在7-10月成熟。
2、此外，枸杞果实为间歇式成熟有春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞，分为6月至7月、7月上旬至8月份、9月至10月三个成熟期。