1、鸡头有毒。
2、鸡头含有微量毒素，鸡在啄食时会吃进有害的重金属物质，会在鸡头部沉积一些有毒物质，建议尽量少吃鸡头，鸡肉含有较多的蛋白质，可以多吃点，是营养物质比较好的食材，有血脂，脂肪肝的人尽量不要吃鸡皮和鸡的内脏。