女体盛是近几年比较流行的一种饮食方式，在它的起源地日本可谓风靡全国。女体盛是指用少女裸露的身躯作盛器，装盛大寿司的宴席。从事这种职业的人也称“艺伎”，在日本，挑选女体盛“艺伎”的要求非常苛刻，首先必须是处女，其次是容貌要较好，因为日本男人认为只有漂亮的处女才具备内在的纯情与外在的洁净，最能激发食客的食欲。
对于这种奇特的饮食行为，有的日本人说它是“传统”，有的人说它是“艺术”。但可以肯定的是，女体盛是日本民族特有的爱好，透过食物遮挡私处的做法，同时也与日本人的偷窥癖分不开。
女体盛是表演艺术还是饮食文化
关于女体盛是表演艺术还是饮食文化的争议颇多，这也是一个值得探讨的话题。由于从事“女体盛”行业的多为日本艺妓，而艺妓献身最大的就是女体盛，为了达到“秀色可餐”的效果，女体盛前期工作十分繁杂。
首先要精心挑选艺伎，不仅要是处女之身，而且身材要符合现代人的审美标准，肤色白净、容貌姣好就更不用说了;然后该艺伎还必须经过严格的训练，主要是练习固定姿势和净身程序。艺伎把身体洗干净之后，躺在用餐的餐桌上，摆好固定的姿势，然后让人把寿司摆在胸部、腹部、阴部、腿部供客人享用。
对客人来说，视觉的享受也许比味觉更重要。实际上，日本的饮食也是重视色而不重视味。因此有人说这是“传统”，也有人说这是“艺术”，值得肯定的是，这种繁杂的餐饮程序背后，也透露出日本特有的饮食文化，与此同时，也离不开艺妓的表演艺术。因此，可以说日本的女体盛是表演艺术和饮食文化共存的独特饮食方式。
女体盛暴露出的日本人偷窥癖好
“女体盛”不仅表现出日本特有的饮食文化和表演艺术，更展示出日本人窥视好奇的心。因为日本是一个性开放的国家，以前我们通过风俗、文学、影像等方面都分析过日本的色情文化，可以肯定的是，这些情色文化的主旨都是暴露裸体，用来满足社会大众的偷窥心理。
拿“女体盛”来说就非常的形象，尽管在女子的隐私部位都用食物来遮盖，但是在用餐的过程中，难免会一点点的蚕食暴露女性的身体，从而满足人们对裸体的好奇。在日本，偷窥是一种非常普遍的现象，日本人不仅爱偷窥异性的隐私，而且爱偷窥他人的隐私。但是这种全民皆偷窥的现象，也培养了日本人相互体谅的默契，所以日本人可以在电车、地铁等各种公共场合旁若无人地偷窥，也可以旁若无人地当众购买黄色书刊、音像制品等。(文/七月)
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