中医学认为，人体是由五脏为核心的五大系统组成的一个有机整体。其中的五行理论，讲的是人体肝、心、肺、脾、肾五大系统的相互关系；酸、苦、甘(甜)、辛(辣)、咸五味和人体的五大系统的关系；木、火、土、金、水五色和人体五大系统的关系；人和大自然的相互关系等。中国中医学从《黄帝内经》起，这些法则指导着我们的生活。
春天属性为木，在人体就是肝经，如果春季肝气特别旺，过旺就会打破身体其他藏腑的功能，根据五行相生理论，肝气过旺不能宣泄则生心火表现为咽喉干痛，两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时，即是中医所说的“上火”。上火有着更深层次的意思，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠等症状。再加上春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，使人体免疫力和防御功能下降，更容易诱发一些春季上火。
专家指出，春季上火要对症治疗。《黄帝内经》有句话说：“阳气者，烦劳乃张。”就是说一个人过多的疲劳，过于疲劳，阳气就会太旺。现代人日夜颠倒的生活习惯对于我们的身体损害尤其严重，现在很多人的“上火”都是熬夜熬出来的，所以要养好肝，除了好好食疗外，最重要的还是要保证足够的睡眠。
春天在饮食上要少吃肉类等高脂肪、高蛋白、高糖的食物，尤其要远离羊肉、胡椒、大蒜、生葱、生姜、辣椒、油条等容易上火的食品。酸辣食品则要少吃。因为酸味入肝，具有收敛之效，要适可而止，如果吃多了可能会影响阳气的升发和肝气的疏泄，甚至会致肝郁或肝火更旺，容易伤及脾胃。平时不妨吃些清淡的蔬菜和水果,多做些户外运动，以利于减轻上火症状。
当喉干嗓哑时，可以喝一些淡盐水，也可以喝点菊花或金银花泡水代茶饮；咽喉肿痛时可以吃西瓜霜或者草珊瑚片,能防治口舌生疮和咽喉肿痛，用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；口长水泡是单纯疱疹，要好好休息增强免疫力，可以外用阿昔洛韦软膏，再口服阿昔洛韦片加适量维生素C，过几天就会好的，下次可能还发作。
如果上火症状比较严重，可以服用诸如黄连上清丸、三黄片或双黄连口服液等清热祛火的药物，如果有头晕、耳鸣症状，可以服用逍遥丸加上知柏地黄丸或杞菊地黄丸。
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